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  • 产品名称: 豌豆
  • 产品编号: cp2
  • 上架工夫: 2014-07-23
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  炊事纤维在体内具有主要的心理感化,是保持人体安康必不可少的一类营养素。普遍用于保健冲剂、减肥食物、低脂低糖食物、高纤维食物等功用性保健食物中。
1) 这类纤维素能增长粪便量而使之疾速经由过程直肠,因而可防备便秘。
2) 因其富含胡罗卜素,名誉后可抑制人体制癌物资的构成,食用后可防止人体制癌物资的构成,从而削减癌细胞的天生。
3) 具有优良的持水性,乳化性和增稠性,能提高食物的保水性,保形性,提高冷冻,熔化稳定性。增加后可改进产物的构造构造,提高脆度,成形稳定性和产出率,耽误连结期,削减脱水膨胀。普遍应用于肉制品,速冻食物,馅料,饮料,烘培食物,调味酱等。
4) 炊事纤维可以抵抗胆固醇的吸取,防备高血脂症和高血压。还可间接影响胰岛素a-细胞功用,改进血液中胰岛素的调节作用,有利于糖尿病的医治和病愈。
5) 能够改进肠道菌群,保持体内微生态平衡,有利于某些营养素的分解。
6) 水溶性炊事纤维具有很强的吸水溶胀机能,既能增长人的饱腹感,又能削减食品中脂肪的吸取,低落食品中炊事热比值,制止热效能过胜而招致体内脂肪过分积聚,便可处理饱腹而不受饿的成绩,又可到达掌握体重减肥目标。
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